理工法國文化活動 拓闊學生國際視野

理工學生與導師於法式花藝工作坊合影.jpg

【本報訊】為展現多元文化、開闊學生國際視野,澳門理工學院與澳門法國文化協會合作舉辦“法國文化系列活動”,包括法語基礎班、法式有機素食廚藝工作坊、法式芝士工作坊、法國紅酒工作坊及法式花藝工作坊等。精彩系列活動吸引200多名學生參加,對開闊學生知識面和眼界起到積極作用。

為期35學時的法語基礎班,由法籍導師以互動式教學,讓學生掌握法語會話及簡單生活用語;導師於法式有機素食廚藝工作坊介紹南法飲食文化並作廚藝示範,與同學共同製作營養可口的純素普羅旺斯雜燴;法式芝士工作坊讓學生認識不同奶源的芝士製作工序,了解各種芝士用具,同時學習餐桌禮儀;法國紅酒工作坊介紹存放各種酒類的法則,食物及點餐的配對;法式花藝工作坊講解法式花藝設計、顏色搭配原則,並啟發學生自行製作花藝作品。

就讀中葡翻譯專業的黃同學表示,自己在學習過程中將葡萄牙與法國文化作比較,積極向導師發問及討論文化的異同,加深了對歐洲文化和歷史的瞭解。就讀視覺藝術的葉同學尤其喜歡法式花藝工作坊,在設計花藝的過程中產生很多靈感,對今後的藝術創作幫助很大。此外,同學在紅酒工作坊參與開瓶及倒酒的過程,瞭解侍酒師需遵守的禮儀、技巧等,從中提高社交知識及餐桌禮儀。參加活動的學生均表示學習法語及體驗法國文化有助提高個人修養,更能帶來專業及社交方面的優勢。

澳門理工學院注重培養學生全人發展和創造性思維,除專業課程教學內容外,積極開展各類課外活動,透過多元活動提升學生國際視野,促進學生身心全面均衡發展,陶冶學生性情,培養注重內涵修養的優質專業人才。

理工法國文化活動 拓闊學生國際視野

Read more

無牌售飯盒至今拉八人 調查發現貨源來自境外

無牌售賣飯盒案發現食品或有境外帶入.jpg

【本報訊】路氹城無牌小販兜售飯盒事件被揭發以來,市政署至今已檢控八名人士,檢獲違法食品一百二十三公斤,並發現有關食品來自境外,以背包方式運入本澳,亦有人因此被海關截獲。市政署表示,會加派人手巡查上述黑點,呼籲市民和遊客不要光顧無牌小販。

市政署市政管理委員會副主席李偉農昨日在電台節目中表示,上週揭發的路氹城無牌售賣飯盒個案,至今已有八人被檢控,涉及違法食品一百二十三公斤。他稱,市政署在取證過程中發現有關食品好大機會來自境外,是以背包方式運入本澳,現時至少有一宗個案已成功被檢控;亦有人經關閘以背包攜帶大量飯盒來澳被海關截獲,涉案人亦將被起訴,可能被科罰五萬元至六十萬元。

李偉農稱,現時有關違規情況在聖母灣馬路至金光馬路交界或聖母灣馬路和新城大馬路交界較多發生,市政署會加派人手巡查,並延長巡查時間,呼籲市民和遊客不要光顧無牌小販。

李偉農又稱,食安法二零一三年生效至今,食安單位共對全澳約六千五百間食物製造場所巡查超過六萬次;處理懷疑食物中毒個案一百三十宗,開立違法卷宗三百六十八宗,緝獲未經檢驗檢疫食材超過二萬三千公斤。經過多年努力,市政署發現違規個案開始放緩,由最高峰二零一五年檢控八十四宗降至去年六十六宗,今年一至九月共檢控四十八宗違規個案。他表示,食安保障十分重要,須將事後跟進轉變為預防管理,市政署將透過不同措施持續改善食安管理。

Read more

灣區建設領導小組會議 崔:融入合作共同發展

【本報訊】從上海轉抵北京的行政長官崔世安昨(6)日下午參加粵港澳大灣區建設領導小組會議,會議在釣魚台國賓館舉行,國務院副總理韓正主持會議並發表講話。行政長官崔世安在會議上發言,強調澳門特別行政區政府將繼續密切與大灣區兄弟城市的聯繫合作,共同發展,堅持並完善“一國兩制”的制度體系,發揮澳門的獨特優勢,研究克服因制度差異所存在的問題,尋求更融入大灣區的合作,創新並務實地推動灣區內的各項建設。

行政長官在開場發言中表示,《粵港澳大灣區發展規劃綱要》正式公佈以來,特區政府按照粵港澳大灣區建設領導小組會議的指導精神,重視加強對全社會圍繞《規劃綱要》的宣傳和解讀工作,積極落實《粵港澳大灣區建設2019年工作要點》提出的各項工作任務,取得階段性成果。

他表示特區政府按照《規劃綱要》文本的發展定位和目標方向做了細緻的研究,完成編寫“澳門五年發展規劃附件”,把《規劃綱要》與《五年發展規劃》和特區政府的各項施政工作緊密對接,研究推出配合大灣區建設的各項政策措施,有針對性地完成大灣區的各項既定目標。

同時,特區政府正加大力度宣傳推介《規劃綱要》和大灣區各兄弟城市的發展特色,鼓勵和支持廣大澳門居民融入大灣區建設。在中央政府的大力支持和大灣區各兄弟城市的共同努力下,各項便利澳門居民在內地工作、學習、就業、創業和發展的優惠政策陸續出台並得到落實,為澳門參與大灣區發展建設注入了新的動能。

他續稱,特區政府正進行新一屆政府換屆交接的準備工作,將會做好溝通,傳達好會議精神,繼續推進各項既定工作,共同努力實現大灣區建設,讓廣大澳門居民享受到大灣區建設的成果,以更強烈的參與感、獲得感和幸福感,迎接澳門回歸祖國20周年。

他在會議期間詳細匯報了特區政府為融入大灣區建設已進行的各方面工作,包括配合中央統籌部署有序推進年度重點工作,探索創新推進澳門經濟適度多元發展,先行先試擔當大灣區政策創新的“試驗田”,積極參與國際科技創新中心建設。

粵港澳大灣區建設領導小組去年成立以來,中央就推進粵港澳大灣區建設推出的惠澳政策措施涵蓋了大灣區科技創新、支持澳門中醫藥發展、通訊便利和鼓勵港澳居民到內地創業就業,還有便利澳門居民到大灣區城市發展、稅制政策、支持青年到大灣區創新創業、科創發展,並加強區內人流、物流等方面的便捷流通。

崔世安:發揮澳門獨特優勢融入大灣區.jpg

灣區建設領導小組會議 崔:融入合作共同發展

Read more

澳門自來水試行內套管技術 成功更換繁忙要道之舊管道

澳門自來水試行內套管技術成功更換繁忙要道之舊管道.jpg

【本報訊】澳門自來水一直致力提供安全穩定、以及優質的供水服務。同時亦投放大量資源持續減低供水管網漏損率,在過去一直規劃性地將石棉水泥管及鍍鋅鋼管逐步更換成較耐用的球墨鑄鐵或不繡鋼管。近期,澳門自來水試行了「內套管技術」,成功於繁忙要道下對舊有管道進行修復,將工程對道路使用者所帶來的影響減至最低。

應用的內套管管材由德國設計及生產。修復工序主要分兩部分:首先在不影響交通的位置於舊有管道兩端分別開挖兩個施工井,完成舊管內壁清理後,接著貫穿舊管兩端把一條比原水管細一級直徑的管道由一個施工井拉至另一端施工井,達致原有管道修復及形成雙重保護。

是項工程先後經過多重預備工作,澳門自來水除了投入大量研究及資料搜集,德國供應商技術代表亦派員到澳門作培訓及指導。

要決定是否具條件作為合適選址,前期要先進行探井開挖、切斷喉管並利用攝像頭設備進行管內狀況評估,以確定應用套管之可行性。進行了約半年探測評估及排除多項因素後,確定位於渡船街(近柯利維喇街)、南灣大馬路(近兵營斜巷)及鏡湖馬路(近連勝街)的三項工程可應用內套管技術,其中位於渡船街的DN200過街管道、以及位於南灣大馬路的DN400過街管道已成功完成了內套管修復。

內套管技術對比傳統開挖工法之優點:

一、不阻交通–由於施工不需於路面進行大面積開挖,技術特別適合交通流量高的路段使用,就算在繁忙時段或區域也能把對交通的影響減至最低;

二、耐用穩固–產品出廠設計壽命長達五十年,十分耐用。但仍會視乎實際情況,在施工條件允許時對已修復的管段作徹底更換;

三、適用性高–內套管技術可使用於DN150-500的老舊管道包括鋼管及石棉水泥管;

四、水質安全–有關管材符合國際標準BS6920之規定。

內套管技術已在歐洲、美國、澳洲、新加坡等國家廣泛使用,近期在香港的多項換管工程中也曾試用,效果良好,技術方面已相當成熟。澳門現在亦有成功案例,未來澳門自來水亦會視乎實際情況及需要進一步推廣採用相關技術。

澳門自來水試行內套管技術 成功更換繁忙要道之舊管道

Read more

黑吃黑專詐騙大耳窿 扮客搶十五萬元籌碼 三騙徒就擒一人在逃

【本報訊】四名內地男子合組犯罪集團,專門扮客以“黑吃黑”詐騙“大耳窿”,趁放數賭博期間由同黨扮追數搶錢。四人日前於路氹某賭場再犯案,搶走逾十五萬元籌碼被“大耳窿”撞破,司警到場拘捕其中三人,追緝在逃同黨下落。涉貴利案部份另案跟進。

被捕三名內地男子分別姓梅,四十四歲,商人;姓姜,二十四歲;姓張,二十七歲,兩人均無業。涉巨額詐騙送交檢察院處理。兩名男女事主為內地人,從事放數貴利活動。

案情指,涉案的四人疑合組詐騙集團,專門到賭場“黑吃黑”向大耳窿埋手,趁放數時搶走籌碼。日前,該集團再度在路氹某賭場犯案,涉案的梅某先扮客向兩事主借十二萬八千元貴利,條件是賭百家樂,每局勝出須抽投注額兩成作利息。梅某賭博數局後,手持十五萬二千元籌碼,涉案的姜某及張某突然出現,訛稱梅某欠債,隨即拉走梅某並搶走有關籌碼。兩名“大耳窿”見狀立即制止,雙方發生糾纏及爭執,混亂間該十五萬元籌碼,由第四名詐騙同黨取走逃離現場。

事件驚動保安介入,截停梅、姜、張三人以及兩名事主,司警接報到場處理。經盤問有人承認專門詐騙貴利集團,姜、張供稱可獲犯罪所得的兩成作報酬;梅某拒絕合作。警方正追查在逃同黨及贓款的下落,涉貴利案部份另案跟進。

Read more

電子政務身份識別工具按辦理事項設三級保障

【本報訊】審議中的電子政務法案建議電子身份識別工具,按辦理事項分為三個保障級別,包括程度為可靠的 “滿意級”、可靠度高的 “高級”以及可靠度非常高的 “非常高級”。法案亦訂明監察資料各程序,大原則不能違反個人資料保護法。

立法會第二常設委員會昨日首次細則性討論電子政務法案,委員會主席陳澤武會後表示,會上很多議員關注法案的操作和安全性,立法會有顧問曾參與法案起草,解答議員很多問題,法案訂明電子身份識別工具的保障級別須合乎所辦理的事項,包括密碼、生物識別資料、電子證書等數據組合。法案亦有條文訂明監察資料各程序,大原則不能違反個人資料保護法。

陳澤武又稱,市民使用電子政務屬自願性質,可因應個人情況和條件選擇使用傳統紙本模式;法院的法庭程序將暫不納入法案範圍,主因是需修改民事訴訟法才可配合電子政務,顧問透露有工作小組在法務局正跟進中。

Read more

開拓貨源

非洲豬瘟影響下,內地供澳豬隻貨源短缺,批發價持續上漲,由今年五月的一千五百二十元增至現時的三千四百七十元,升幅一倍有多。由於豬肉檔入貨成本增加,零售價也隨之調升,不過攤販怕加得多,嚇怕升斗市民,反而無生意,只好加幾蚊。的確現今食材豐富、種類多樣,豬肉貴咪食牛肉囉,牛肉貴咪食豬肉囉,再唔喺食魚都得,不一定要食豬肉,甚至可以退而求其次,選擇冰鮮或急凍肉類,事實上,這是個大趨勢。

澳門地方細,需求有限,入口活豬量本來就不多,時移勢易,經營鮮肉的攤販也買少見少。好似之前的活禽業,因為禽流感的長期威脅,加上要善後的攤販數量不多,政府索性禁止輸入活禽,結果劏雞生意成為澳門歷史,取而代之是冰鮮雞,雞販轉型的轉型,退休的也有。而現時豬肉市場八成是急凍和冰鮮貨,來自不同國家的豬肉都有,絶對可以替代活豬供應。劏豬這一夕陽行業繼活禽業後也成為過去,只是時間問題!

不過業界和政府仍然好努力開拓貨源,希望市民能夠有新鮮豬肉食,煲番啖靚湯。最新消息,斗門將設置一個供澳活豬中轉場,爭取下月投入運作,屆時澳門就有條件從廣東省以外其它省份經中轉場輸入活豬。但內地本身對豬肉的供求也相當緊張,又有多少能分予澳門?市政署都叫市民要有“新春捱貴豬”的心理準備,可想而知。不過近日有消息指加拿大將恢復向中國出口豬肉及牛肉,未知能否緩和到內地豬肉市場緊張的情況?

山草

Read more

醉酒男住所床上吸煙熟睡燒著床褥惹官非

【本報訊】一名本地外賣員疑在住所飲醉酒後再返房吸煙,結果熟睡遭“火燒後欄”,未熄煙蒂燒著床下儲物格及床褥冒煙,醉酒男仍陶醉夢鄉,需其居住相鄰單位的繼母叫醒救火及逃生,幸無受傷。但醉酒男一時大意,卻涉縱火被司警拘捕,惹禍上身。

被捕男子姓林,三十六歲,本澳居民,報稱外賣員;涉縱火送交檢察院處理。

案情指,前日清晨時份,涉案的林某獨自在其位於白朗古將軍馬路的住所客廳飲酒,至近七時飲醉後返回房間的床上再吸煙,最終不勝酒力,抱頭大睡。未幾其未熄滅的煙蒂掉到地上,燒著床下的儲物格以及床褥,並開始冒煙,但林某卻不為所動,仍然陶醉在夢鄉。濃煙不久傳至屋外,住在相鄰單位的林某繼母見狀,立即開門入屋叫醒林某,將火救熄逃離單位及報警。消防到場時火勢已熄滅,事件中無人受傷,消防認為起火原因有可疑,通知司警跟進。

司警經調查,發現有人不小心釀成今次的火警,拘捕林某,案件有待跟進。

Read more

趁被困升降機施「鹹豬手」 男子摸印傭肩除褲就擒

涉性騷擾的男子被送檢察院處理.jpg

【本報訊】一名無業本澳男子疑在筷子基北街某大廈,趁升降機故障停電期間化身色狼,於升降機內用“鹹豬手”撫摸一名印傭肩膀,並稱“唔使驚,畀錢你”。印傭趁升降機恢復運作逃至走廊,涉案男子“慾火起”死纏尾隨,更在對方面前脫去衫褲,最終被治安警拘捕。

被捕男子姓黃,二十九歲,本澳居民,無業;涉性騷擾送交檢察院處理。案中女事主三十多歲,為一名印尼家傭。

案情指,本月四日早上七時許,女事主獨自到筷子基北街某住宅單位上班,期間只有涉案的黃某一同乘搭升降機,未幾該升降機突然故障停電。兩人被困期間,涉案的黃某突然用右手從漆黑中,撫摸女事主的左肩,又稱:“唔使驚,畀錢你”。女事主立即推開“鹹豬手”,幸好升降機不久恢復運作,女事主連忙按動某樓層逃走,並致電其女僱主求救。詎料黃某尾隨死纏,其後在女事主面前脫去上衣及短褲,此時女事主的僱主趕至拉走她,再通知女事主的男朋友報警求助。

治安警接手調查,迅即鎖定目標,同日稍後時間在案發大廈某樓層拘捕黃某,其承認犯案。警方正跟進他是否上述大廈的住客。

Read more

賽道與激情下周五漁人碼頭揭幕

賽道與激情記者會.JPG

【本報訊】「第六十六屆澳門格蘭披治大賽車」的節慶盛事再度到來,今年澳門會展產業聯合商會繼續且連續第六年主辦,並獲澳門旅遊局和體育局支持的第六屆「二零一九賽道與激情」大型賽車嘉年華活動,並與澳門格蘭披治大賽車同期舉行。於二零一九年十一月十五日至十七日在澳門漁人碼頭羅馬廣場與車迷一起近距離激情。

新聞發佈會昨日下午三時半在漁人碼頭怡景餐廳前地舉行,澳門旅遊局旅遊產品處處長葉穎珊、澳門會展產業聯合商會會長胡錦漢、「二零一九賽道與激情」籌委會主席暨澳門會展產業聯合商會理事長盧宏駿、籌委會副主席暨澳門會展產業聯合商會副理事長邱志興和熊遠健、澳門會展產業聯合商會理事歐文道及本活動的贊助商,支持單位一同出席。發佈會上,活動籌委會及商會成員介紹活動亮點。商會會長胡錦漢為今年澳門回歸二十周年送上熱烈的祝賀,籌委會主席盧宏駿表示,為推動澳門區域旅遊發展,配合世界旅遊休閒中心定位,於大賽車周邊地區一起舉行以賽車為主題的國際級賽車嘉年華,包括動與靜的激情活動,配合三日多場的現場飄移車表演。邀請香港飄移車車手為大家帶來刺激的表演環節,享受豐富多樣的賽車體驗,歡迎一眾車迷到現場觀看,更開放飄移車區供大家拍照留念。

今年繼續邀請到數個國際級的賽車隊,包括有:KCMG F4、雪佛蘭、琛通集團、寶馬、保時捷、阿斯頓‧馬丁、法拉利等超級賽車一起參加。並以賽車維修站主題讓車迷及入場觀眾近距離觀賞超級賽車展示。包括第一支參與勒芒二十四小時耐力賽的中國車隊KCMG首次來澳展示的Chevrolet Camaro賽車,今年首屆國際汽聯在義大利的賽車新推出F4賽車,今年首度亮相約五百萬元的最新款跑車二零一九阿斯頓‧馬丁DBS、世界耐力錦標賽的PORSCHE 919混合動力賽車,法拉利458 Italia,以滿分之姿獲得進階安全首選評價的二零一九 BMW 3 series安全車,於本次活動重現澳門的一九八九年KAMACHI BMW M3賽車以及川崎電單車。為了滿足車迷能近距離與車手接觸,更邀請了國際級車手進行車迷見面簽名會。

三天的活動更少不了格蘭披治賽事的直播,配合「誰是車手?」有獎問答舞台互動遊戲,送出各車廠及車隊提供的豐富紀念品。今年特別增添了兩位攝影大師區志強(唐嘉)和楊慧峰,展示歷屆賽車賽事上所捕捉的精彩瞬間鏡頭的照片,讓大眾深入感受賽車的獨特魅力,現場還設置了「名車展示區」供車迷一飽眼福。

賽道與激情下周五漁人碼頭揭幕

Read more