走水與食安
水客活動遏而不止，當中青少年學生為搵快錢，被不法份子利用攜帶未申報物品出境，成為水客新力軍更引起社會關注。海關和教青局一而再，再而三地作出呼籲青少年切勿以身試法，希望家長關注子女的日常動態。然而，仍有青少年趁暑假空檔“走水”。其實水客心態一樣，不論是成人或學生誤認為走水被截獲最多罰錢和充公貨品，所以大人細路以至外僱，個個走去做水客。帶貨帶到連違法，甚至獨犯刑法都未必知！
“走水”不過是將“走私”美其名，以螞蟻搬家方式運作而已。在內地被截獲分分鐘要負上刑責，尤其攜帶違禁品。青少年確實要警惕，慎防被利誘參與不法販運活動。現時水客所攜帶貨品種類繁多，由煙酒、海味、海產到凍肉，再到電子零件、舊手機、舊電腦包羅萬有。因內地澳門物價或貨源種類存在差異，令水客活動相關活躍，甚至乎利用兩地牌車大批大批偷運。筆者好奇，就連急凍雞腳、牛拍葉等都有很龐大的市場！
過去由內地偷運鮮肉蔬果回澳常見，而未經檢驗檢疫的食品輾轉售到市面或食肆，帶來食安風險。世界輪流轉，如今海關經常在水客散貨點發現大量上述急凍食品，通通準備利用水客偷運回內地。澳門無雞又無牛，相關食品自然來自物價比起內地更為低廉且來歷不明的地方，經本澳偷運回內地。過程也未經檢驗檢疫，貯存方式亦不當，同樣有著食安風險。澳門人喜歡北上食飯，品嚐各式各樣的小食，要是落肚的食物是走私肉類，試問怎不叫人擔憂？要拆斷“水路”，一切應當從源頭打擊。
山草