餐飲場類型“五簡二”
酒店外擬歸市署監管
【本報訊】《餐飲及相關場所業務法》法案建議將現行五類場所簡化為兩類，即餐飲歸同一類，舞廳單獨一類，日後酒店外的餐廳及酒吧納入市政署統一監管；酒店內的餐飲場所及舞廳則由旅遊局規管。
立法會第三常設委員會昨日繼續細則性審議《餐飲及相關場所業務法》法案。三常會主席梁孫旭表示，法案建議將現行五類場所簡化為兩類，餐廳、酒吧、飲料場所及飲食場所合併為“餐飲場所”一類；舞廳因運作模式獨特，維持單獨一類。即日後酒店外的餐廳及酒吧納入市政署統一監管，
梁孫旭表示，為便利經營者申請准照，簡化場所類別，避免開展復合業務時衍生額外的牌照申請程序，故法案統一餐飲場所的類別。會上有委員關注“酒吧”牌照的問題，他引述政府解釋稱，法律層面將不再保留“酒吧”這一法律名稱，但酒吧仍可繼續經營相關業務。此外，酒店內的酒吧禁止十八歲或以下人士進入，而酒店外的酒吧則無此限制，但所有場所均需遵守“控酒法”，禁止向未成年人提供含酒精飲品。
資料顯示，目前澳門共有十一間舞廳，其中一間同時持有餐飲及舞廳營業執照；持有市政署有效飲食牌照的場所共二千零九十五間，飲料牌照場所一百八十三間，合計二千二百七十八間。法案通過後，酒店以外的餐廳及酒吧（目前約一百五十三間，包括三十七間酒吧）將歸由市政署管理，市政署監管的飲食場所數量將相應增加。