餐飲法案引入登記制度
最快十二工作天可開業
【本報訊】立法會第三常設委員會昨日繼續細則性審議《餐飲及相關場所業務法》法案。法案建議引入登記制度，大幅簡化開業流程，實用面積不超過一百二十平方米的餐飲店，最快十二個工作天可完成登記開業。
委員會主席梁孫旭表示，法案建議，實用面積不超過一百二十平方米、毋須開展複雜裝修工程的獨立單位，申請人只需提交最多七份文件，經十個工作天核驗文件，以及二個工作天登記後便可取得經營准照，較現時的約四十天大幅縮短時間，工程審批部門亦由原來的六個部門簡化為只剩市政署和工務局；若實用面積超過一百二十平方米的場所，則沿用現有准照制度，事前圖則審批最多提交十八類文件，至於現場檢查環節亦最多提交九類文件，符合各部門要件後，方能獲發准照，優化後流程約為三十五個工作天。
另外，法案建議經營外賣業務毋需領取餐飲業相關牌照，但需辦理登記；若同時經營外賣與堂食，則必須領取相關牌照。需特別注意的是，若外賣場所附近有擺放桌椅供客人進食，但未領取相應牌照，將視為違法行為。